. Raffreddamento del mosto a doppia/unica fase
. Alta efficienza è scambiatore di calore a piastre amovibile
. Motori agitatori/raker, variatori di frequenza opzionali
. Piastra di setaccio di fresatura in V / falsu fondu
. Piattaforma di travagliu integrata in acciaio inox
. Pompe sanitarie è di efficienza
. Sensore di temperatura di alta precisione.